Сандали В., Эккарди Ф. - Кофе: торжество многообразия (2-е изд.) (2013) ()
Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах,но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом - кофейным экспертом Винченцо Сандали при участии фотографа Фульвио Эккарди - и первоначально предназначенная для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей.
Название: Кофе: торжество многообразия (2-е изд.)
Автор: Сандали В., Эккарди Ф.
Год: 2013
Жанр: кулинария
Издательство: Волант
Язык: Русский
|
|
А знаете ли Вы что...Самым древним образцом медицинской литературы является небольшая глиняная табличка с шумерским текстом, найденная в Ниппуре (на территории совре¬менного Ирака). Находка датируется приблизительно 2100 г. до н.э., в настоящее время находится в Университетском музее Филадельфии, США. Текст, нанесенный на табличку, содержит рецепты различных мазей, пластырей, изготовленных из толченого панциря черепахи, растения нагаси, соли и горчицы. В состав некоторых мазей входит пиво.
|
|
расположена в категории Кулинария книги скачать. была добавлена в нашу библиотеку пользователем didl3. Вы 130 пользователь, который просматривает данный материал. Скачать "Сандали В., Эккарди Ф. - Кофе: торжество многообразия (2-е изд.) (2013)" вы можете абсолютно бесплатно по ссылкам расположенным выше, однако помните, что представлена(н) исключительно в ознакомительных целях и после ее(его) изучения, необходимо удалить с Вашего жесткого диска. |
|
Копирование, тиражирование, перепечатка, книги возможно только с указанием обратной активной ссылки на наш сайт, либо на сайт автора материала. |
|
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
|