Я не умею худеть - Пьер Дюкан (Книга)

Сколько я не перепробовала диет, таблеток и прочей ерунды. Если бы чисто случайно на каком-то женском форуме не вычитала про диету Пьера Дюкана. Прогуглив, прочитав отзывы похудевших. Потом нашла сайт и увидела результаты похудевших девочек. Да, да, именно девочек!!! Потому-что после произошедших метаморфоз, да простят меня похудевшие, из, простите, свинок, вылеплялись прекрасные девы-))) Фигуристые, молодые, красивые. И взяла меня злость-они могут, а я нет??? Я слабая, зависимая женщина от котлет, майонеза и пива??? Первым делом поехала в книжный магазин и купила книгу диетолога французского производства Пьера Дюкана " Я не умею худеть". Прочитала на одном дыхании эту книгу и со следующего дня села на эту диету. Прошло уже три недели с начала моего пути и уже минус 5.5 кг!!!! А сегодня я надела джинсики своей старшей дочки и они на мне сидят свободно и не облегают упругий барабан. Не скажу, что легко-сложно. Но приходится планировать свой рацион, есть можно в любое время суток и сколько угодно, но строго определенные продукты. Я человек не евший никогда сладкого, в последнее время, сглатывала слюну на выпечку. Но справилась, стала изобретать блюда, которые на диете можно есть. Всем рекомендую эту книгу, диету. Уверенность в себе, красивое тело, дороже майонезов, шоколада и всякой вредной еды:-))

Вы будете смеяться, но методика эффективная. По крайней мере результат лучше и переносится легче, чем другие методики, которым несть числа, в разное время и с разным успехом опробованным лично мною. Единственное - автор вместо сахара рекомендует употреблять заменители (типа диабетики всю жизнь пользуются, и ничего страшного). Но это выше моих сил. Очень уж они противные. Попробовала заменитель на основе стевии (сладкая такая травка). Вроде ничего. Примечание: целей грандиозных перед собой не ставлю, всю жизнь держусь более-менее в одном весе, гоняю туда-сюда три килограмма, отделяющих, на мой взгляд, от идеала. Развлекаюсь я таким образом, короче.

Смысл диеты Дюкана состоит в том, что (в зависимости от того, сколько кг надо сбросить) первые 2-10 дней необходимо кушать только белковые продукты и пить много воды. Далее ты начинаешь добавлять овощи и фрукты.
С начала диеты и на всю жизнь - гулять не менее 20-30 минут в день и "слопывать" 2 столовые ложки овсяных хлопьев в день. И Вам полагается забыть обо всем , что содержит сахар. Да-да. Навсегда.:)
Дюкан в этой книге говорит чем плохи другие диеты, но не заостряет внимание читателей на том, что придерживаясь его диеты всю жизнь (а именно это и требуется для сохранения веса, по его системе) можно заработать Очень большие проблемы с печенью и почками (как и на многим известной "кремлевке").
Книгу рекомендую тем, кто а)хочет ознакомиться с Очень популярной состемой питания, б) умеет все-таки не слепо следовать рекомендациям, а брать то, что полезно именно для Вас.

После двух беременностей было 5 лишних колограмм веса, может быть не так уж и много, но я маленького роста и всегда была худенькой, поэтому мне эти 5 кг сильно мешали. В журнале случайно наткнулась на небольшую статью об этом докторе, его диете и книге. Отмечалось, что фишка в том, что при этой диете не надо ограничивать себя в еде и тем более голодать. Это зацепило. Купила книгу: 350р. в МосковскомДК. Прочитала за 2 вечера (300стр.). Написана очень легко, интересно, все выводы с научным, но доступным объяснением, всё конкретно, практически без "воды", и адаптированно для российского читателя (названия продуктов и др.), много интересных подробностей из жизни нашего организма и обмена веществ - очень интересно, понравилось. Веришь.
Диета эта вобщем-то БЕЛКОВАЯ, расчитана на потерю веса+закрепление результата (некоторые правила соблюдать пожизнено). Док. объясняет, что организм, для строения клеток и жизнедеятельности более всего нуждается в белках. Их-то желающий похудеть и будет употреблять без ограничений. Диета делится на 4 этапа:

1.АТАКА, от 2 до 7 дней, в зависимости от избытка веса, разрешены одни белковые продукты: мясо, рыба, морепродукты,яичный белок, обезжиренный творог и как не странно Кока-кола лайт. Готовить без масла. Много пить. Резкая потеря веса.
2.ЧЕРЕДОВАНИЕ, подключаются разрешённые овощи. Чередуются чисто белковые и белково-овощные дни, продолжается активная потеря веса (до 1 кг в неделю) длительность у всех по разному от 1 до 3 месяцев. До достижения идеального веса.
3.ЗАКРЕПЛЕНИЕ. Даны правила по закреплению веса. Расширяется круг разрешённых продуктов: фрукты (не все)1 порция в день, мёд, отрубной хлеб, сыр 1 порция в день...+ 2 праздничные трапезы и один белковый день в неделю. Длительность: неделя на 1 потеренный кг. веса.
4.СТАБИЛИЗАЦИЯ. Возвращение к обычному питанию + 3 профилактических правила: белковый четверг, отказ от лифта, 3ст.ложки отрубей в день.
И всегда зарядка (приведён комплекс).

Вроде бы всё просто и предельно понятно. По книге легко разработать себе план действий. Кстати, я была на французском сайте доктора, там бесплатно можно расчитать для себя длительность каждого этапа и график снижения веса. Должна сказать, что получается также как по книге. Можно зарегестрироваться, заплатить невеликую денежку и Вас будет вести чуть ли не сам Доктор. Вроде уже должен быть и русскоязычный сайт.
На практике: я продержалась только 2 дня за которые потеряла 2 кг. Но при этом чувствовала себя безумно плох: меня буквально изнутри трясло (так жир уходит-в книге описано), руки дрожали (на 2-ой день), внимание не сосредоточить ни на чём, от вида мяса стало тошнить. Речь стала какая-то суетная с жестикуляцией, нервная, это заметили окружающие. Сил НЕ БЫЛО, давление сильно упало. Хотелось только лежать. И это при том что ела варёное мясо. Короче со мной творился кошмар и это только 2 дня. Я буквально физически почувствовала, для чего нам нужны жиры и углеводы!
НА французском форуме многие жалуются на плохое самочувствие (одна медсестра написала, что перепутала лекарства, хорошо не серьёзные). Как продержаться так дольше, я просто не представляю. Мотивация пропала вообще. Конечно всё индивидуально и если вы сильный во всех смыслах, волевой человек и вы справитесь, то результат точно будет.
Да, ещё диета сложна тем, что мого запрещённых продуктов, а из тех, что можно надо научиться готовить по замысловатым рецептам или придумать их (иначе однообразие безумное), это - время, трудно если ВЫ занятой человек. Очень трудно во время праздников и походов в ресторан - это просто придётся отменить. Некоторые разрешённые продукты трудно найти.
В итоге подчерпнула для себя несколько интересных практических нюансов, которые можно использовать в повседневной жизни и всё.