Библиотека Vuzer.info - зачем все усложнять! 
 Главная | Форум | Цитаты | Новости | Авторы | Правила | Карта

В средние века сожгли бы меня,
теперь жгут всего лишь мои книги
Фрейд Зигмунд

Категории книг

Свежие новости
→ Cиcтeмнoe и внecиcтeмнoe в xyдoжecтвeннoм тeкcтe
→ Cлoвecный изoбpaзитeльный знaк (oбpaз) в тeкcтe
→ Доменные имена: всё, что о них нужно знать
→ Cвoeoбpaзиe poмaнa «Cepeбpяный гoлyбь» Aндpeя Бeлoгo
→ Пepeмeны в твopчecтвe Aндpeя Бeлoгo c 1909 гoдa
→ Особенности и преимущества перетяжки мебели
→ Особенности аренды торговых помещений
→ Обзор бейджиков: основные виды, их особенности и преимущества
→ Арматура трубопроводная: применение и разновидности
→ Haчaлo твopчecкoгo пyти Aндpeя Бeлoгo
→ Aндpeй Бeлый – oдин из глaвныx идeoлoгoв cимвoлизмa
→ Преимущества web-сайта для любой компании
→ Кукла - история и описание игрушки
→ Основные преимущества натяжных потолков
→ 8 преимуществ покупки квартиры в новостройке
→ Измeнeния в эcтeтичecкиx вoззpeнияx A.A. Блoкa в 1906-1908 гг
→ Oбpaзы-cимвoлы в твopчecтвe paннeгo A.A. Блoкa
→ Увеличение объема губ: виды, способы, преимущества
→ Профессиональная переподготовка: зачем она нужна
→ Гипсовые колонны: их назначение и особенности

Рыбная кухня. Усов В.В. (Книга)

Рыбная кухня. Усов В.В.
Название: Рыбная кухня
Серия: Основы кулинарного мастерства
Год: 2007
Автор: Усов В.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Академия
ISBN: 978-5-7695-2251-2
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 556
Размер: 20 MB
Для сайта: Vuzer.info

Приведены сведения о видах и свойствах рыбы и нерыбных морепродуктов, сочетании рыбных блюд с другими продуктами, подборе к ним соусов, пряностей и специй. Основное место отведено характеристике технологических процессов и приемов, связанных с приготовлением рыбных блюд, соусов, заправок, гарниров. Широко представлена рецептура блюд из рыбы и нерыбных морепродуктов. Отражена специфика рыбной кухни: истоки ее возникновения, а также современные направления и тенденции.
Для студентов средних профессиональных учебных заведений.
Книга полезна и интересна для широкого круга читателей.




А знаете ли Вы что...

В общественных библиотеках средневековой Европы книги приковывались к полкам цепями. Такие цепи были достаточно длинны для того, чтобы снять книгу с полки и прочитать, но не давали вынести книгу за пределы библиотеки. Эта практика была распространена вплоть до 18 века, что было обусловлено большой ценностью каждого экземпляра книги.

Книга расположена в категории Кулинария книги скачать. Книга была добавлена в нашу библиотеку пользователем vamm. Вы 715 пользователь, который просматривает данный материал. Скачать "Рыбная кухня. Усов В.В." вы можете абсолютно бесплатно по ссылкам расположенным выше, однако помните, что Книга представлена(н) исключительно в ознакомительных целях и после ее(его) изучения, необходимо удалить с Вашего жесткого диска. эту книгу еще можно найти по следующим меткам: рыба, кулинария, Рыбные блюда
Копирование, тиражирование, перепечатка, книги возможно только с указанием обратной активной ссылки на наш сайт, либо на сайт автора материала.
Сейчас на форуме:
(0) Любители детективов, кто вы?
Вторник 29.11.2016 07:17 / Опросы и Голосования / kvitka
(1) Ивлин Во "Черная беда"
Вторник 29.11.2016 07:15 / Рекомендации читателей / ole-einar
(0) Презентация новой книги
Вторник 29.11.2016 07:14 / Новости литературы / aTomila
(0) Салман Рушди "Дети Полуночи"
Вторник 29.11.2016 07:14 / Рецензии на книги / TatianA
(1) Книги которые изменяют сознание...
Вторник 29.11.2016 07:13 / Истории о книгах / TatianA
(0) Филип Пулман
Вторник 29.11.2016 07:12 / Авторы книг / Shen
(0) Джорджет Хейер - юмористические детективы.
Вторник 29.11.2016 07:11 / Авторы книг / okana
(2) Книги о Гарри Потере
Вторник 29.11.2016 07:10 / Стихи и Проза / aTomila


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Главная | Контакты | Пользовательское соглашение | Для правообладателей | Карта сайта | Реклама
Электронная Библиотека Vuzer.info - это место где собраны самые интересные и скачиваемые книги, журналы, аудио книги, видео курсы, энциклопедии, конспекты лекций, шпаргалки и другие обучающие материалы. Все книги у нас можно скачать бесплатно и без регистрации. Наша главная цель - это создать большую и в то же время простую и удобную в использовании электронную библиотеку, где будут собраны только лучшие книги, которые можно сегодня найти в интернете и скачать бесплатно. Каждый из Вас может принять участие в развитии нашей библиотеки, добавив сюда интересную книгу (желательно авторскую). Все книги которые есть на сайте, предоставляются исключительно в ознакомительных целях, это означает, что после скачивания и ознакомления с книгой ее необходимо удалить. Если вы являетесь правообладателем какого либо материала и не желаете его свободного распространения,напишите нам и нарушение будет устранено. Хостинг от uCoz